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Ananas Pain de Sucre

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Détails Produit

Prix: 4.90€ la pièce

Origine: Bénin

Catégorie: I

L'ananas pain de sucre, aussi appelé "ananas bouteille", est peu feuillu et de forme allongé. Il possède une chair blanche très appréciée pour son goût de miel très sucrée.

L'ananas provient d'une plante et non d'un arbre. Il s'agit d'une plante aux feuilles épineuses dont les fleurs développent un ensemble de baies qui grossissent jusqu'à former un même et unique fruit. Quatorze à Vingt mois sont nécessaires pour obtenir un fruit par plant.

Comment les conserver et les consommer ?

L'ananas pain de sucre se conserve une semaine à température ambiante et non au réfrigérateur, celui-ci entraînerait sa fermentation.

Il peut agrémenter des salades fruits et des gâteaux ou des plats salés comme le poulet flambé, le porc ou même le poisson.